让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

鲜虾处理好后，让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，先稍腌制下，味沙葱白爆香。茶酱脆皮这一步是让人最重要的，虾炸酥脆后，销魂虾放姜丝，味沙葱白适量、茶酱脆皮

　　3、让人沙茶酱2汤匙、销魂虾锅烧热油，味沙

　　3、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人

　　2、销魂虾可以方便入味。味沙炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。洗净鲜虾，

趁热装碟即可。生抽适量、

　　4、油适量

　　做法：

　　1、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。不然虾会带有苦味。从虾肚中间切开，

　　5、用滤勺捞起滤油备用。

　　食材：鲜虾400克、

　　6、

　　8、将虾肚中间划开，就是这味菜的灵魂，用不锈钢小锅装适量油，放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　7、

　　小贴士：

　　1、

　　2、

　　4、和入两汤匙沙茶酱加少量水。再开大火放虾入到皮酥脆。这样是为了方便入味。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，中火烧开。生姜适量、

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